Le Camí de Cavalls est un sentier qui remonte à la fin de l’époque médiévale. Jadis utilisé pour surveiller les côtes à cheval, il est aujourd’hui devenu un moyen de parcourir les plus beaux paysages de l’île, déclarée Réserve de Biosphère de l’UNESCO. Malgré son abandon durant un certain temps, la participation active des Minorquins lui a redonné toute son accessibilité dès 2010.
Le Camí de Cavalls de Minorque, dit sentier de grande randonnée GR-223, est un sentier qui fait le tour de l’île sur 185 km, parcourant en grande partie la côte, bien que par endroits le sentier traverse également les bois de l’intérieur de l’île afin d’éviter de traverser ravins ou autres obstacles géographiques.
On peut y circuler à pied, à vélo (VTT) ou à cheval. Le balisage est assuré par des jalons de bois arborant la marque rouge et blanche distinctive, ainsi que des renseignements concernant les parcours proposés.
Le Camí de Cavalls représente bien davantage qu’un simple sentier, dans la mesure où celui-ci est le fruit des revendications des insulaires. Grâce à leurs efforts, ils ont su faire comprendre aux politiciens que ce parcours appartient au patrimoine de la société minorquine et doit donc être ouvert à tous.
Ces dix dernières années, ce sentier est devenu un véritable atout touristique à Minorque. Qui plus est, des événements sportifs de tous genres y ont lieu régulièrement tout au long de l’année.
