Il Camí de Cavalls è un sentiero storico medievale utilizzato da pattuglie a cavallo per controllare le zone costiere. Oggigiorno offre l’opportunità di scoprire i più bei paesaggi dell’isola dichiarata Riserva della Biosfera dall’UNESCO. Chiuso durante un tempo, il coinvolgimento della società locale riuscì finalmente a rendere transitabile il sentiero nel 2010.
Il Camí de Cavalls è riconosciuto come parte della “Grande Randonnée” GR-223 ed è un sentiero che circonda l’isola lungo 185 Km.
L’accesso è adattato per fare escursioni a piedi, cicloturismo (BTT) e passeggiate a cavallo. I segnali sono dei paletti in legno e le indicazioni realizzate con il caratteristico simbolo bianco e rosso, oltre ad interessanti indicazioni sul percorso.
Il Camí de Cavalls significa molto di più che un cammino, visto che è realmente il risultato delle rivendicazioni dei minorchini che, con impeto e sensibilità, riuscirono a convincere i politici che il sentiero formava parte del patrimonio collettivo della società locale.
Nell’ultimo decennio il sentiero è diventato un autentico richiamo turistico dove vengono organizzati vari eventi sportivi.